乾隆皇帝養生用的『鐵皮石斛』,長壽人的養生法寶。常見的鐵皮石斛食用方法及禁忌

乾隆皇帝少時登基,實際掌握實權長達六十三年,是我國歷史上不多見的即長壽,又執政時間最長的皇帝之壹,而宮延又是集我國中醫養生之大成,在眾多的養生品中,乾隆帝獨鐘愛鐵皮石斛,在傳世的古書中記載韓隆帝獨道的養生心得:”人,陰常不足,陽常有余。陰虛難治,陽虛易補”。所以在他的80歲壽宴上,宴請天下百歲老人的時候,主菜就用石斛燉湯,從而希他們更加長壽。今天,本博就為大家簡介下鐵皮石斛的常用方法與食之禁忌。

鐵皮石斛是石斛中的珍品,其莖直立,圓柱形,生長於1500-1600米的山地半陰濕的巖石上,分布於我國的安徵,浙江,福建等地,其莖入藥,屬補陰類藥,益胃生津,滋陰清熱,降血糖,血脂,能增強肌體的免疫力。被道家奉為”九大仙草之首”。

石斛的飲用量視身體狀況而定,健康人每天服用量不超20克為宜,幹品的話控制在5克以下。如果妳是壹個嫌麻煩的的,鮮吃或泡水是最適合妳的,其味甜而稍粘,經現代醫學證明,鮮食可清熱滋陰,不僅能清除體內毒素,垃圾,而且能加速傷口復原,抑制細胞變異。另外,煎湯也是可以的,名醫張錫純曾說過,鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味。煎好後低溫冷藏,服前加熱即可,或者,妳是壹位美食愛好者,可以將石斛切碎或拍扁後煮粥,入羹,或煲湯,煲魚,煲雞等。藥補不如食補,此食療法可以享受美食的同時,還具有強身健體的功效。

我們接下來談下石斛的禁忌,首先,食用量不要過多,另外因其具有斂邪,助濕的效果,所以濕溫體質的人群,最好少食石斛。孕婦也要少用石斛!我們平時應避免石斛與主泄的巴豆,大黃等同食。少接觸發散的如薄荷,桂枝等。還有清熱解毒的如金銀花,蒲公英,魚腥草等。

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